Würziges Ciabatta mit Philadelphia Kräuter Doppelrahmstufe und gegrillter Aubergine
1 Portionen
Zubereitungszeit:10 min 
Gesamtzeit:15 min 

Zutaten

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    Zubereitungsschritte

    1. 1

      Das Brot mit Philadelphia Kräuter Doppelrahmstufe bestreichen.

    2. 2

      Das Gemüse waschen und trocknen. Die Auberginenscheiben mit dem Olivenöl beträufeln und in einer heißen Grillpfanne auf jeder Seite 2-3 Minuten braten. Die Tomate vierteln, die Kerne herausschneiden und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden.

    3. 3

      Das Brot mit den gegrillten Auberginenscheiben belegen. Die Tomatenwürfel und Rucolablättchen darauf verteilen. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.

    +
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    Gebackene Aubergine

    clockGesamtzeit:50 min