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Für eine leichtere Alternative, verwende z.B. Philadelphia BalanceExperimentierfreudig?

Wusstest Du?

Ein Philadelphia Becher kann ein großartiges Zuhause für die Anzucht deiner Lieblingskräuter sein.

Zubereitungsschritte

1
Die Eier in einem Pürierbecher aufschlagen. 50 ml Milch, Mehl und den gewaschenen Spinat hinzufügen und mit einem Pürierstab mixen bis alles gut vermengt und der Spinat fein püriert ist.
2
100 g Philadelphia Feta & Gurke, Backpulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und erneut mixen. Die Mischung 30 Min. im Kühlschrank ruhen lassen.
3
Etwas Sonnenblumenöl in einer Pfanne erhitzen und 6 Pancakes nacheinander darin zubereiten. Den übrigen Philadelphia Feta & Gurke und die Milch verrühren.
4
Die Pancakes mit Räucherlachs toppen, Philadelphia Feta & Gurke darauf verteilen und mit Kresse und einem Spritzer Zitronensaft servieren.