Schnittlauch-Brot mit Philadelphia, Rührei und Erbsen
2 Portionen
Zubereitungszeit:10 min 
Gesamtzeit:10 min 

Zutaten

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    Zubereitungsschritte

    1. 1

      Die Eier in einer Schüssel verquirlen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze zerlaufen lassen und die Eimasse hineingießen. Unter Rühren bis zur gewünschten Konsistenz garen.

    2. 2

      Kurz vor Ende der Garzeit die Erbsen mit in die Pfanne geben und untermischen.

    3. 3

      Das Brot mit Philadelphia bestreichen und mit Rührei, Erbsen und Kresse garniert servieren.

    +
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