12 Portionen
Zubereitungszeit:1 hr Gesamtzeit:6 hr 
Zutaten
Produkt Alternativen
Für eine leichtere Alternative, verwende z.B. Philadelphia BalanceExperimentierfreudig?
Wusstest Du?
Ein Philadelphia Becher kann ein großartiges Zuhause für die Anzucht deiner Lieblingskräuter sein.
Zubereitungsschritte
1
900 g Philadelphia mit Zucker cremig rühren. Eier nach und nach unterrühren. Dann 450 g Sahne und Salz zugeben. Mehl darüber sieben und alles vermengen.
2
Masse in eine gefettete und mit Backpapier ausgelegte Springform (26 cm ø) füllen und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C / Umluft: 180 °C) 50-60 Minuten dunkel backen. Kuchen im Ofen bei leicht geöffneter Backofentüre ca. 1 Stunde abkühlen lassen. Aus dem Ofen nehmen und ca. 4 Stunden kalt stellen.
3
150 g Philadelphia mit 100 g Schlagsahne und Holunderblütensirup cremig aufschlagen. Erdbeeren waschen, putzen und längs halbieren. Kuchen mittig mit Creme wellig bestreichen. Mit Erdbeeren verzieren.
Du musst nicht vegan sein, um Philadelphia Pflanzlich zu lieben!
