Zupfbrötchen
1 Portionen
Zubereitungszeit:15 min 
Gesamtzeit:17 min 

Zutaten

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    Zubereitungsschritte

    1. 1

      Den Backofen auf 180 °C (Obenhitze, plus Grillfunktion, Stufe 2) vorheizen. Das Gemüse waschen und trocknen. Die Tomaten und das Grün der Frühlingszwiebeln in dünne Ringe schneiden. Die Paprika fein würfeln.

    2. 2

      Das Brötchen daumenbreit längs und quer einschneiden. Darauf achten, dass das Brötchen nicht durchgeschnitten wird. Die Spalten mit Philadelphia einstreichen und das Gemüse darin verteilen.

    3. 3

      Das Brötchen auf ein Backblech legen und mit Olivenöl beträufeln. Im Ofen 1-2 Min. knusprig grillen. Vor dem Servieren mit Salz und Pfeffer würzen.

    4. PRO TIP Auch lecker mit Schinken, Mais und roten Zwiebelringen.

    +

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