Zucchini-Oliven Bauernbrot mit Intense von Philadelphia Knoblauch Kräuter Mix

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Zubereitungszeit 15 min

Gesamtzeit 15 min

Zutaten

100 g Zucchini
1 Frühlingszwiebel
1 Handvoll Oliven
10 g Pinienkerne
1 Zitrone
1 Prise Salz, Pfeffer
2 Scheiben Bauernbrot
60 g Intense von Philadelphia Knoblauch Kräuter Mix

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Zubereitungsschritte für

Zucchini-Oliven Bauernbrot mit Intense von Philadelphia Knoblauch Kräuter Mix

Das Gemüse waschen und trocknen. Die Zucchini in kleine Würfel teilen. Die Frühlingszwiebel in Ringe schneiden und die Oliven grob hacken.
Die Pinienkerne ohne Fett anrösten und anschließend grob hacken. Die Zitronenschale fein abreiben und 1 TL Saft auspressen. Beides mit dem Gemüse vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Das Brot mit Intense von Philadelphia Knoblauch Kräuter Mix bestreichen und mit Gemüse belegt servieren.

TippsTipp

Guten Appetit!

Zucchini-Oliven Bauernbrot mit Intense von Philadelphia Knoblauch Kräuter Mix

Nährwertangaben

Nährwerte	Pro Portion
Brennwert	862,5 kJ
kcal	206,0 kcal
Fett	14,0 g
Kohlenhydrate	6,0 g
Eiweiß	5,0 g

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