Flower-Power Cheesecake
10 Portionen
Zubereitungszeit:30 min 
Gesamtzeit:7 hr 

Zutaten

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    Zubereitungsschritte

    1. 1

      Zwieback zerbröseln. Mit Butter mischen. In Herzbackrahmen (20 cm Ø) mit Backpapier drücken. Ca. 30 Min. kalt stellen.

    2. 2

      Beeren halbieren. Krümelboden mit einem Teil davon belegen.

    3. 3

      Gelatine mit 6 EL Wasser anrühren, 10 Min. quellen lassen. Philadelphia, Joghurt, Saft, Vanillin-Zucker und Puderzucker mit dem Schneebesen aufschlagen. Gelatine unter Erwärmen auflösen, in Creme rühren. Hälfte auf Beeren geben. Rest Beeren, dann Rest Creme einfüllen. Ca. 6 Std. kalt stellen, dann verzieren.

    +
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    clockGesamtzeit:2 hr 25 min