4 Portionen
Zubereitungszeit:15 min Gesamtzeit:2 h 15 min 
Zutaten
Produkt Alternativen
Für eine leichtere Alternative, verwende z.B. Philadelphia BalanceExperimentierfreudig?
Wusstest Du?
Ein Philadelphia Becher kann ein großartiges Zuhause für die Anzucht deiner Lieblingskräuter sein.
Zubereitungsschritte
1
Granola und Margarine mit den Händen verkneten. Masse in je 4 Dessert-Gläser à 140 ml verteilen und als Boden festdrücken.
2
Philadelphia, Joghurt, 3 EL Zitronensaft, Vanillin-Zucker und 30 ml Sirup mit dem Schneebesen cremig aufschlagen. Creme mit einem Löffel oder mithilfe eines Spritzbeutels in die Gläser füllen. Ca. 2 Std. kalt stellen.
3
Mango fein würfeln. Mangowürfel mit 25 ml Sirup und 2 EL Zitronensaft mischen. Etwa 1 EL Salsa auf jeden Cheesecake geben. Mit rosa Beeren bestreuen und servieren. Übrige Salsa extra dazu reichen.
PRO TIP Mach den Mango-Igel: dazu das Fruchtfleisch der Mangohälften kreuzweise einschneiden. Schale nach oben biegen, sodass die Würfel wie Stacheln abstehen. Von der Schale schneiden – fertig.
Du musst nicht vegan sein, um Philadelphia Pflanzlich zu lieben!
