Philadelphia Sonnenschein-Salat
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  • Zubereitungszeit 15 '
  • Gesamtzeit 15 '
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Zutaten

  • 2 Orangen
  • 300 g Gurke (ca. 20 cm lang)
  • 5 g frische Minze
  • 1 EL frischer Dill (grob zerzupft)
  • 1 EL Olivenöl
  • 175 g Philadelphia Feta & Gurke
  • 8 Scheiben Knäckebrot

Zubereitung

  • Orangen dick schälen, sodass die weiße Haut komplett entfernt ist. Die Filets zwischen den Häutchen herausschneiden.
  • Gurke waschen und in Scheiben schneiden. Orangenfilets, Gurke, Minzblättchen und Dill auf Teller verteilen.
  • Olivenöl über den Salat träufeln und auf jeden Teller eine löffelgroße Philadelphia Nocke geben. Restlichen Philadelphia auf die Knäckebrote streichen und diese zum Salat servieren.

TippsTipp

Nährwerte

Nährwerte Pro Portion
Brennwert 879,5 kJ
kcal 210,0 kcal
Fett 8,0 g
Kohlenhydrate 27,0 g
Eiweiß 7,0 g