Apfel-Radieschen Sandwich mit Philadelphia Gewürzgurke und Kren
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  • Zubereitungszeit 10 '
  • Gesamtzeit 10 '
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Zutaten

  • 25 g grüner Apfel
  • 2 Radieschen
  • 2 dünne Scheiben Vollkorn-Kastenbrot
  • 30 g Philadelphia Gewürzgurke
  • 1 EL Gartenkresse
  • 0.25 TL Meerrettich/Kren

Zubereitung

  • Den Apfel vom Kerngehäuse befreien und in dünne Scheiben schneiden. Die Radieschen waschen, trocknen und ebenfalls in Scheiben teilen.
  • Das Brot mit Philadelphia Gewürzgurke bestreichen und mit Apfel und Radieschen belegen. Die Gartenkresse darüber streuen und nach Geschmack mit Kren garnieren.
  • Für unterwegs als Sandwich zusammenklappen und ab in die Tasche.

TippsTipp

  • Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
  • Einkaufs-Tipp: Kren ist frisch in kleine Fäden geriebener Meerrettich. Er wird im Gläschen angeboten. In den meisten Supermärkten findet man ihn im Kühlregal bei den Fischwaren.

Nährwerte

Nährwerte Pro Portion
Brennwert 1013,0 kJ
kcal 242,0 kcal
Fett 4,0 g
Kohlenhydrate 38,0 g
Eiweiß 7,0 g